Sēnes, šitaki

Enerģētiskā vērtība

  • Enerģija - 34 kcal
  • Olbaltumvielas - 2.24 g
  • Tauki - 0.49 g
  • Ogļhidrāti - 6.79 g
    • Cukuri - 2.38 g
    • Šķiedrvielas - 2.5 g

Taukskābes

  • Taukskābes, piesātinātās - g
  • Taukskābes, mononepiesātinātās - g
  • Taukskābes, polinepiesātinātās - g

Minerāļi

  • Kalcijs, Ca - 2 mg
  • Dzelzs, Fe - 0.41 mg
  • Magnijs, Mg - 20 mg
  • Fosfors, P - 112 mg
  • Kālijs, K - 304 mg
  • Nātrijs, Na - 9 mg
  • Cinks, Zn - 1.03 mg
  • Varš, Cu - 0.142 mg
  • Selēns, Se - 5.7 µg

Vitamīni

  • Retinols - µg
  • A vitamīns, RAE - µg
  • E vitamīns (alfa-tokoferols) - mg
  • D vitamīns (D2 + D3) - 0.4 µg
  • C vitamīns - mg
  • Tiamīns - 0.015 mg
  • Riboflavīns - 0.217 mg
  • Niacīns - 3.88 mg
  • B6 vitamīns - 0.293 mg
  • Foliāts - 13 µg
  • B12 vitamīns - µg
  • K vitamīns - µg
  • Folijskābe - 0 µg
  • Foliāts, ēdienā - 13 µg
  • Foliāts, DFE - 13 µg

  • E vitamīns, pievienots - mg
  • B12 vitamīns, pievienots - µg

Citas vielas

  • Holesterīns - mg
  • Holīns - mg

Bioaktīvie savienojumi

  • Alkohols - g
  • Kofeīns - mg
  • Teobromīns - mg
  • Karotīns, beta - µg
  • Karotīns, alfa - µg
  • Kriptoksantīns, beta - µg
  • Likopēns - µg
  • Luteīns + zeaksantīns - µg