Siers, Mocarella
Enerģētiskā vērtība
- Enerģija - 296 kcal
- Olbaltumvielas - 23.7 g
- Tauki - 20.4 g
- Ogļhidrāti - 4.44 g
- Cukuri - 1.81 g
- Šķiedrvielas - 0 g
Taukskābes
- Taukskābes, piesātinātās - 11.7 g
- Taukskābes, mononepiesātinātās - 4.65 g
- Taukskābes, polinepiesātinātās - 0.744 g
Minerāļi
- Kalcijs, Ca - 693 mg
- Dzelzs, Fe - 0.2 mg
- Magnijs, Mg - 27 mg
- Fosfors, P - 533 mg
- Kālijs, K - 116 mg
- Nātrijs, Na - 699 mg
- Cinks, Zn - 3.62 mg
- Varš, Cu - 0.035 mg
- Selēns, Se - 26.7 µg
Vitamīni
- Retinols - 203 µg
- A vitamīns, RAE - 203 µg
- E vitamīns (alfa-tokoferols) - 0.51 mg
- D vitamīns (D2 + D3) - 0.4 µg
- C vitamīns - 0 mg
- Tiamīns - 0.023 mg
- Riboflavīns - 0.36 mg
- Niacīns - 0.101 mg
- B6 vitamīns - 0.09 mg
- Foliāts - 26 µg
- B12 vitamīns - 1.65 µg
- K vitamīns - 1.3 µg
- Folijskābe - 0 µg
- Foliāts, ēdienā - 26 µg
- Foliāts, DFE - 26 µg
- E vitamīns, pievienots - 0 mg
- B12 vitamīns, pievienots - 0 µg
Citas vielas
- Holesterīns - 65 mg
- Holīns - 13.5 mg
Bioaktīvie savienojumi
- Alkohols - 0 g
- Kofeīns - 0 mg
- Teobromīns - 0 mg
- Karotīns, beta - 0 µg
- Karotīns, alfa - 0 µg
- Kriptoksantīns, beta - 0 µg
- Likopēns - 0 µg
- Luteīns + zeaksantīns - 0 µg